Sabemos que desfrutar do néctar dos deuses em quantidades diárias moderadas faz um enorme bem para a saúde, sob diversos apectos. Sendo assim, com o intuito de divulgar todos os benefícios que a bebida de Baco proporciona, hoje inauguramos a série “Vinho e Saúde”.
VINHO FAZ BEM AO CORAÇÃO
Sem dúvida, entre os “milagres” atribuídos ao vinho está a prevenção de doenças cardiovasculares. Suas substâncias, entre elas o resveratrol (encontrado somente nos tintos), têm o poder de reduzir os problemas do coração em até 50%, segundo estudo do Hospital Corporativo de Epidemiologias da Dinamarca.
Além disso, contribuem para a diminuição do mau colesterol e aumento do colesterol saudável. Por ser anticoagulante e antioxidante, o vinho também aumenta a formação do óxido nítrico, importante para a dilatação dos vasos coronarianos.
HIPERTENSÃO
Nosso néctar de Baco ainda ajuda a evitar a hipertensão. Estudo inédito realizado pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj), com ratos hipertensos, constatou que aqueles que receberam um extrato de vinho (sem álcool e água) tiveram queda na pressão arterial em até 30%. O experimento foi feito com a uva Cabernet Sauvignon.
BEBA COM EQUILÍBRIO
Então, se você estava na dúvida se isso tudo era verdade mesmo ou apenas lorota para vender vinhos, saiba que esses fatos foram comprovados e continuam sendo estudados por instituições sérias. Porém, é importante ressaltar que os benefícios ocorrem em virtude do consumo MODERADO de vinho. Ou seja, 2 taças de 120ml por dia, durante as principais refeições.
Vinho é Saúde! Aguardem, pois em breve falaremos de outros “milagres” atribuídos à nossa bebida favorita. Boa semana! Bons Vinhos! Tim-Tim!
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