“O vinho lava nossas inquietudes, enxágua a alma até o fundo e assegura a cura da nossa tristeza.” Lúcio Anneo Sênenca [4 a.C.-65 d.C.] – Filósofo romano
Você sabia que a bebida de Baco age como um verdadeiro elixir da felicidade? Dificilmente vemos alguém bebendo vinho para afogar as mágoas. Muito pelo contrário. Vinho é sinônimo de alegria, risadas, partilha, histórias, um mundo de sensações que se abre junto com a garrafa.
EFEITO ANTIDEPRESSIVO
Há muitas evidências científicas que comprovam a ação antidepressiva do vinho. O sistema límbico é a área do cérebro na qual se processam as emoções. A transmissão das informações captadas e processadas ocorre por uma rede de neurônios (células do sistema nervoso).
A comunicação entre os mesmos, se dá por neurotransmissores – mediadores químicos que transmitem o estímulo de uma célula para outra. Uma das mais importantes dessas substâncias é a SEROTONINA.
A depressão é uma doença que se manifesta devido a uma reunião de fatores, como tendência biológica do indivíduo, associada a algum fato desagradável, tal como: perdas na família, desemprego, entre outros. Tudo por conta da deficiência de serotonina. A tiramina, que se encontra em grandes quantidades nos vinhos, sobretudo nos tintos, aumenta a produção da serotonina. Por isso, nossa amada bebida combate a depressão e nos deixa, sim, muito felizes!
EQUILÍBRIO É FUNDAMENTAL
Porém, como eu sempre digo, vale lembrar que esse benefício está ligado ao consumo moderado do vinho. Afinal, o equilíbrio é o segredo da felicidade.
Então, já viu. No dia em que estiver se sentindo para baixo, nada melhor que se deliciar com uma tacinha. Relaxa e faz com que a gente se lembre de curtir as boas coisas da vida.
E, sim, depressão é coisa séria. Por isso, antes de recorrer a o que o nosso néctar tem de bom, consulte um médico especializado.
Bons vinhos! Tim-Tim!
Referência: Dr. Jairo Monson de Souza Filho, Confraria do Vinho
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