Sexta-feira é dia de aprender a fazer mais um delicioso drink de vinho. Desta vez, a estrela é o Vinho do Porto, ingrediente principal de um dos coquetéis mais amados de Portugal: o Porto Tônico.

Quando estive na terrinha, fiz questão de experimentar essa delícia e percebi que é uma das bebidas mais pedidas pelo público jovem naqueles restaurantes à beira do Douro. Sem dúvida, maravilhoso!

Quer surpreender seus convidados com um drink superdescolado? Então, anote a receitinha e prepare-se para tirar aquela onda de bartender no happy hour.

Ingredientes:

70ml de vinho do Porto branco seco gelado
1 gomo de limão siciliano
1 ramo de hortelã fresco
Água tônica
Cubos de gelo

Modo de preparo:

Em um copo longo, acrescente o vinho. Encha o copo com cubos de gelo até o topo e complete com água tônica. Misture com um mexedor e decore com o limão e o ramo de hortelã.

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Um drink delicioso e fácil de fazer, com um dos meus vinhos preferidos… Muito bom para ser verdade! Particularmente, gosto muito do Porto Branco Dry, um estilo que nem é dos mais conhecidos entre os fortificados portugueses.

Até a próxima!

Bons drinks e um fim de semana muito feliz! Tim-Tim!