Degustação às Cegas com os Amigos é Diversão na Certa!

Organizar uma degustação às cegas e bem informal com os amigos pode ser muito divertido, tanto para iniciantes quanto para iniciados no mundo dos vinhos. Agora, é possível que você esteja aí se perguntando, “Mas, o que é uma degustação às cegas?”

JULGAMENTO DE PARIS: A DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS MAIS FAMOSA DA HISTÓRIA 

Da mesma forma que não se deve julgar um livro pela capa, também não se deve julgar um vinho pelo rótulo. Ou seja, durante a análise, todas as garrafas são embrulhadas em papel alumínio, a fim de que nenhum dos participantes saiba qual vinho está provando. Ao longo da história, isso já rendeu relatos interessantes, como o caso do famoso Julgamento de Paris (1976), quando grandes vinhos franceses foram confrontados com exemplares californianos, sendo que estes últimos levaram a melhor!

Imagem: Vinhos Dal Pizzol 

Segundo Steven Spurrier, organizador do evento, era visível a confusão na cabeça dos juízes, que volta…