Vinho e Hambúrguer têm tudo a ver!
Dia 28 de maio é o Dia do Hambúrguer e sem dúvida trata-se de uma iguaria que já caiu no gosto do brasileiro! Basta ver que as hamburguerias artesanais estão tomando conta mundo. Acaba de abrir uma bem pertinho da minha casa e, como boa amante do néctar de Baco, me peguei pensando sobre como combinar essa iguaria com um bom vinho.
Acima de tudo, hambúrguer harmoniza com descontração, risadas e um grupo de amigos em volta de uma mesa. Além disso, grande parte das lanchonetes vendem os sanduíches para viagem. Ou seja, é possível fazer uma rodada de hambúrguer em casa ou, se preferir, ainda se aventurar na cozinha para criar suas próprias receitas.
CARNE VERMELHA PEDE VINHO!
Para começar, o hambúrguer nada mais é que um sanduíche protagonizado pela carne vermelha. Logo de cara, penso em vinhos tintos ou, no mínimo, um rosé. O reverastrol e o tanino, presentes no…
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VILA VINÍFERA 