Wine Drinks: Um Rossini Para Fazer Em Casa

Ontem, passeando pelo hortifruti, me deparei com caixinhas de morango bem mais em conta que há três meses atrás. Pois é, amigos, estamos na época dessa frutinha mágica, que combina tanto com os nossos amados vinhos finos. E, já que o fim de semana está chegando, nada melhor que surpreender os amigos com um delicioso Rossini! Acho perfeito como entrada ou Welcome Drink. Afinal, o espumante não deve ser degustado apenas no verão. Devido à sua versatilidade, o rei das borbulhas é ideal para qualquer ocasião. 

ROSSINI

É um drink italiano, elaborado em homenagem ao compositor do século XVIII, Gioachino Rossini, que criou 39 óperas, assim como diversos trabalhos para música sacra e de câmara. Entre seus trabalhos mais conhecidos estão “O Barbeiro de Sevilha”, “A Cinderela” e “Guilherme Tell”.  

Ingredientes:

100ml de Prosecco ou Espumante Brut de qualidade (medida equivalente a um pouco mais da metade de uma taça…