3 Maneiras de Gelar Rapidamente Uma Garrafa de Vinho

Dica quentíssima (quer dizer), geladíssima para os dias de calor!

VILA VINÍFERA

Imagine a seguinte situação: você não dispõe de adega climatizada e recebe visitas de surpresa.  Logo lhe vem à mente a ideia de servir espumante ou vinho branco. As garrafas estão na temperatura ambiente.Como fazer para refrigerá-las em tempo recorde? Anote essas dicas:

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1- USE PAPEL TOALHA

Pegue uma boa quantidade de papel toalha e umedeça com água. Em seguida, envolva a garrafa com duas ou três camadas do papel. Coloque-a no freezer e aguarde por 15 minutos. Pronto! Já pode degustar seu vinho geladinho ou na temperatura ideal de serviço, que seria em torno de 12ºC. Tudo depende do tempo que a garrafa permanecerá no freezer.

2- USE UM BALDE  COM GELO, ÁGUA E SAL

Pegue um balde com gelo (se não tiver, também serve uma panela), água e sal. Este, que pode ser grosso ou fino, acelera o derretimento do gelo, fazendo com que a água se torne, em poucos minutos, gelada…

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