Cultura do Vinho… La Vie en Rosé: Saiba Tudo Sobre os Rosados, com Direito a Dicas de Vinhos Para Curtir no Verão 9 jan 20199 jan 2019 O que é o que é: não é tinto, mas tem tanino. Não é branco, mas esbanja acidez. Sim, é ele! O meu queridinho Rosé, que me encanta, sobretudo, por…
Cultura do Vinho… Wine Show Família Paludo Reúne Gastronomia, Bons Rótulos e Novidades 3 out 20183 out 2018 Na última segunda-feira, 24 de setembro, estive num dos melhores eventos de vinhos do Rio (sem dúvida!). E sabem o melhor de tudo? Aconteceu bem aqui na minha cidade. Realizado…
Cultura do Vinho… Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard 13 ago 201813 ago 2018 Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard, do Grupo Miolo. Foi um…
Curiosidades… Descubra a Origem dos Nomes das Uvas Tintas 20 jun 2018 Entre os assuntos sobre os quais eu mais curto pesquisar, sem dúvida, estão as curiosidades sobre o mundo do vinho. Sim, adoro descobrir histórias sobre a origem das coisas, de…
Cultura do Vinho… Wine Day: Decanter Mostra Toda a Força de seu Portfolio em evento no RJ 16 maio 201816 maio 2018 Rio de Janeiro - Na última segunda-feira, 14 de maio, a importadora Decanter reuniu clientes, trade (força de vendas) e press (imprensa e formadores de opinião) num evento na Pizzaria…
Componentes do Vinho… Notas de Prova: o Frescor do Covela Avesso 2015 6 mar 2018 Sempre disse por aqui que verão e vinho verde têm tudo a ver. E, sim, justo nessa semana de muito calor no RJ, calhou de eu receber da WineBrands Brasil…
Cultura do Vinho… (Chile) Faça um 360 e entre no eixo dos bons vinhos chilenos! (Por Joana Rangel) 20 fev 2018 Parcerias no mundo do vinho são sempre tudo de bom. E, logo que pensei em escrever um artigo sobre esse projeto superbacana, me deparei com esse registro da minha amiga…
Cultura do Vinho… Harmonização: RAR Collezione Gewurztraminer Semibotritizado com Queijo Tipo Grana Padano 15 fev 201815 fev 2018 Galera do vinho, cá estou de volta após um carnaval de muita animação. Esse mês recebi da RAR Gastronomia um kit com alguns produtos disponíveis para os clientes do Club Queijos…
Cultura do Vinho… Vinhos Perfeitos Para Harmonizar Com as Ceias de Fim de Ano 20 dez 201720 dez 2017 Enoamigos, eu simplesmente adoro o Natal, o Ano-Novo e tudo o que envolve essa época do ano (com exceção do calor, é claro!). No que se refere à gastronomia, por…
Componentes do Vinho… Notas de Prova: Um Verdejo Leve e Perfeito Para os Dias de Calor 11 dez 201711 dez 2017 Enoamigos, estamos na temporada dos brancos, rosés e espumantes. Pelo menos para mim, claro, pois sei de gente que não abre mão do tinto por nada no mundo. Vinho tinto…
Cultura do Vinho… Notas de Prova: Novo Moscatel RAR, Direto do Vale de São Francisco 23 nov 201723 nov 2017 Enoamigos, hoje cheguei com mais um post da série Notas de Prova. Desta vez com um Moscatel que recebi no kit do mês do Club RAR, empresa do lendário Raul…
Cultura do Vinho… Uma Uva Dois Vinhos: Jantar Harmonizado com Célio Alzer na Gran Cru Niterói 23 out 201723 out 2017 A Gran Cru de Niterói é uma das maiores da rede, enorme, tem 2 andares (loja e bistrô) e uma grande variedade de rótulos. Geralmente é meu destino quando quero…
VILA VINÍFERA 