8 Modelos de Saca-Rolhas Indicados Inclusive Para Iniciantes

Enoamigos, não há nada mais prático para qualquer amante dos vinhos do que ter um excelente saca-rolhas sempre a mão. E, acreditem, muitas vezes encontrar o seu queridinho não é tarefa fácil. Sem falar que nem todos os rótulos são ideais para cada tipo de saca-rolhas. Por exemplo, vinhos de guarda, há tempos armazenados, devem ter … Continue lendo 8 Modelos de Saca-Rolhas Indicados Inclusive Para Iniciantes

6 Maneiras de Abrir uma Garrafa de Vinho Sem o Uso do Saca-rolhas

É isso aí! 2017 já chegou com tudo! Como sabemos, geralmente os primeiros meses do ano são de celebração e as festividades costumam ir até o carnaval. Logo, é sempre bom ficar por dentro dos macetes capazes de facilitar a nossa vida no mundo do vinho. Entre os acessórios mais amados pelos enófilos de plantão, o saca-rolhas reina absoluto! … Continue lendo 6 Maneiras de Abrir uma Garrafa de Vinho Sem o Uso do Saca-rolhas

Descubra o Vinfusion, Uma Geringonça Que Te Ajuda a Criar Um Vinho Personalizado

Que vinho é questão de gosto pessoal, todo mundo já sabe. Eu mesma volta e meia falo sobre isso por aqui. Afinal, se todos somos únicos e diferentes uns dos outros, por que a nossa bebida favorita não poderia ser feita especialmente para a gente? E foi exatamente nisso que a empresa Cambridge Consultants se inspirou para … Continue lendo Descubra o Vinfusion, Uma Geringonça Que Te Ajuda a Criar Um Vinho Personalizado

Decifrando a Roda de Aromas do Vinho

Neste último feriado decidi dar uma cara nova ao site, que está com novo endereço. Espero que tenham curtido e que venham mais vezes, ok? Então... hoje vou falar sobre um assunto capaz de gerar dúvidas em inciantes e iniciados. Trata-se da famosa "Roda de Aromas do Vinho". Quando e como usá-la? Ela realmente ajuda na … Continue lendo Decifrando a Roda de Aromas do Vinho

7 Adegas Simples, Estilosas e Funcionais

No mundo dos vinhos, muitas vezes, menos é mais. Por isso, muitos enófilos têm deixado de lado os modelos climatizados e adotado adegas tradicionais que, de tão estilosas, já se tornaram verdadeiros objetos de decoração.  Eu mesma tenho um desses exemplares high tech e confesso que fiquei de queixo caído com as fotos que vocês … Continue lendo 7 Adegas Simples, Estilosas e Funcionais

3 Coisas Que Você Precisa Saber Antes de Adquirir Uma Adega Climatizada

Com o crescente interesse pelo mundo do vinho, vejo um número cada vez maior de apreciadores em busca de sua primeira adega climatizada.  Existem infinidades de modelos de adegas, tanto que fica até difícil escolher o exemplar ideal para abrigar nossas preciosas garrafas. Por isso, antes de adquirir uma delas, é comum levarmos em conta apenas o design do produto, … Continue lendo 3 Coisas Que Você Precisa Saber Antes de Adquirir Uma Adega Climatizada

Aerar ou Decantar? Qual a Melhor Opção?

Na semana passada, o leitor Flávio Luiz Bortolassi me trouxe a seguinte questão: "O vinho fica melhor quando aerado ou decantado?" Como ainda não usei aerador, prometi pesquisar e escrever um post sobre o assunto. Antes de tudo, trata-se de procedimentos diferentes e que costumam ser confundidos com frequência, mesmo pelos enófilos mais experientes. Porém, ambos … Continue lendo Aerar ou Decantar? Qual a Melhor Opção?