Curiosidades… Descubra a Origem dos Nomes das Uvas Tintas 20 jun 2018 Entre os assuntos sobre os quais eu mais curto pesquisar, sem dúvida, estão as curiosidades sobre o mundo do vinho. Sim, adoro descobrir histórias sobre a origem das coisas, de…
Componentes do Vinho… 6 Curiosidades Sobre a Malbec 5 abr 20175 abr 2017 O vinho Malbec, sobretudo o argentino, é, sem dúvida, um dos queridinhos dos brasileiros. Trata-se de uma uva originária do sudoeste da França. Contudo, foi na Argentina que a mesma se desenvolveu e ganhou…
Componentes do Vinho… 5 Verdades Sobre a Cabernet Sauvignon, a Rainha das Uvas Tintas 6 set 20161 abr 2017 Acredito que quase todo o amante dos vinhos finos começou sua jornada diante de uma taça de Cabernet Sauvignon. Mas aí você deve estar se perguntando... Por que não começar…
Componentes do Vinho… 5 Uvas Que Se Adaptaram Superbem Ao Novo Mundo 24 ago 20162 jul 2017 Pois é, meu amigo, chegou a hora de abrir os horizontes e deixar que sua taça viaje por novos lugares. E é por isso que hoje a série "Descobrindo Novos…
Componentes do Vinho… Todo o Perfume da Sauvignon Blanc 7 jul 20167 jul 2016 Sou uma amante dos vinhos finos brancos, do tipo que não os abandona nem no inverno. E, quando se trata deles, não tenho casta favorita. Cada um me conquistou de…
Componentes do Vinho… Qual A Diferença entre Syrah, Shiraz e Petite Sirah? 22 maio 201622 maio 2016 Como sabemos, existem centenas de castas de uva em todo o mundo, algumas inclusive muito parecidas. Por essas e outras, é comum nós, enófilos, ficarmos confusos ao avaliar rótulos com…
Cultura do Vinho… Carmenére: De Bordeaux Para o Chile e Do Chile Para o Mundo 16 maio 201629 nov 2016 Está aí uma das minhas castas favoritas. Seus vinhos costumam ser cálidos e ao mesmo tempo potentes, envolventes, deliciosos! Possuem coloração rubi bastante profunda, com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas, terra,…
VILA VINÍFERA 