3 Estilos de Chardonnay Que Você Precisa Experimentar

Como vocês já devem ter percebido, na última semana fiquei um pouquinho off do mundo vinífero por motivo de...férias! Sim, de vez em quando é ótimo para renovar as energias. Ainda mais se for para fugir do calor que toma conta do Rio de Janeiro. Fui para Minas e tive a sorte de pegar dias … Continue lendo 3 Estilos de Chardonnay Que Você Precisa Experimentar

Viaje na Taça: Conheça a Mítica Região da Borgonha

Sem dúvida, a Borgonha é uma das regiões vinícolas mais belas do mundo. Um lugar que povoa o imaginário de qualquer enófilo realmente apaixonado por vinhos finos. Terra do emblemático Domaine de La Romanée Conti (DRC), cujas vinhas são mimadas e cuidadas a fim de produzirem alguns dos melhores rótulos do mundo. Certamente, é um terroir que está na … Continue lendo Viaje na Taça: Conheça a Mítica Região da Borgonha

Wine Drink: Chardonnay Ice Tea

Hoje almocei na minha mãe e meu pai me disse que tinha adorado o Chardonnay. Ele sempre preferiu vinho tinto e, graças a mim, anda se interessando em experimentar rótulos brancos. Eu, ele e meu irmão compartilhamos algumas garrafas e foi tudo de bom! Inspirada no meu encontro familiar, trouxe para vocês mais uma receitinha … Continue lendo Wine Drink: Chardonnay Ice Tea

6 Coisas Que Você Precisa Saber Sobre a Chardonnay

Eu amo a Chardonnay. Dos vinhos brancos, sem dúvida, é um dos meus favoritos. Champanhe Blanc De Blancs, então...uma delícia! Mas, já soube que nem todos pensam como eu. Sei de gente não curte, diz que é sem graça. Enfim, como não canso de dizer por aqui, vinho é questão de gosto pessoal.  Porém, num … Continue lendo 6 Coisas Que Você Precisa Saber Sobre a Chardonnay

Wine Drinks: Caipirinha de Chardonnay

Hoje foi dia de experiências com drinks à base do nosso néctar de Baco. E podem ficar tranquilos, que a Vinífera aqui não quer deixá-los ansiosos. Após algumas perguntas, cheguei com o passo-a-passo da receitinha para vocês. A caipirinha de Chardonnay com uvas verdes é muito fácil de fazer. Ainda não testei com outras frutas, … Continue lendo Wine Drinks: Caipirinha de Chardonnay