Cultura do Vinho… Colheita da Uva: Conheça 17 Festas da Vindima Ao Redor do Mundo 4 jan 20174 jan 2017 A Vindima é motivo de festa para produtores, colonos, enófilos e sommeliers. Afinal, trata-se do sucesso de mais uma safra que merece ser muito celebrada. Outro dia mesmo estava assistindo ao documentário…
Componentes do Vinho… Mudanças Climáticas Antecipam Colheita da Uva na França 18 maio 201618 maio 2016 Há alguns anos, discute-se sobre o aquecimento global. E não é que o aumento das temperaturas passou a afetar até mesmo a qualidade dos nossos amados vinhos? Trata-se de um tema importantíssimo…