Uncategorized Degustação harmonizada com chocolates é a novidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos 4 nov 20214 nov 2021 Para os admiradores do enoturismo e da gastronomia, a Vinícola Aurora abre as portas da unidade do Vale dos Vinhedos para uma degustação exclusiva, harmonizada com chocolates. A novidade inclui a combinação com quatro vinhos…
Cultura do Vinho… WineChef: Sorbet de Framboesa com Vinho 4 jul 20174 jul 2017 Mais uma vez, após algumas horas zapeando a internet em busca de receitas elaboradas com o nosso néctar de Baco, me deparei com essa delícia de sorbet. Já quero! O…
Cultura do Vinho… Borbulhas Nacionais: Conhecimento e Descontração na École du Vin 15 maio 201715 maio 2017 Na última noite de sábado eu e o marido estivemos na École Du Vin, do amigo Sommelier Marcelo Marques, para o Master Class "Borbulhas Nacionais", só com espumantes da nossa…
Cultura do Vinho… Fondue, Frio e Vinho: Combinação Perfeita! 29 abr 201628 abr 2017 Até que enfim, a frente fria tão esperada por nós, enófilos, tomou conta do sul e sudeste do país. Enfim, uma ótima oportunidade para reunir os amigos e degustar um dos…
Degustação… Os Vilões da Harmonização Entre Vinho e Gastronomia 25 abr 201631 jan 2017 Quando se trata de vinho e comida, nada como se ter um casamento perfeito! Afinal, o objetivo de todo aquele que ama o néctar de Baco não é apenas degustar,…