Wine Drinks: 3 Coquetéis com Espumante para Agitar Seu Happy Hour

Além dos vinhos, eu amo o mundo da coquetelaria! Tanto isso é verdade que não abro mão dessa série de posts, que sem dúvida é uma das mais amadas pelos meus leitores, desde o início do Vila. Para mim, trata-se de uma ciência quase como a da gastronomia. Só que, aqui, é a magia de reunir nuances e sabores para criar uma bebida única e inesquecível!

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Sim, sabores alcoólicos instigantes, como o do nosso amado Espumante Brut! Para esses casos, as pessoas costumam usar um Charmat para economizar. Mas, na sinceridade? Eu arriscaria um vinho elaborado pelo método tradicional (champenoise), mais complexo, sobretudo em aromas. Aquele cheirinho de “pão tostado’ faz sim, toda a diferença! Amo!

E foi pensando nisso que hoje trouxe 3 receitas deliciosas de Winedrinks com Espumante. Seja para você curtir num happy hour com os amigos ou num momento a dois, com certeza elas são garantias de sucesso!

1- BIG APPLE

Ingredientes
1 colher (sobremesa) de açúcar ou adoçante
1 colher (café) de canela em pó
1 fatia fina de maçã verde em meia-lua
90 ml de espumante brut
Modo de fazer
Numa tigela, misture bem o açúcar e a canela em pó. Envolva a lâmina da maçã com a mistura, formando uma crosta. Reserve. Em uma taça flûte ou tulipa, despeje o espumante. Junte a maçã em crosta e sirva.
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2- BERRY BUBBLES
Ingredientes
6 fatias finas de morango fresco
10 ml de licor de framboesa
10 ml de licor de amora
75 ml de espumante BRUT em uma taça flûte ou tulipa
Modo de fazer
Junte as lâminas de morango e os licores. Complete com o espumante e sirva.
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3– FRISCO

Ingredientes
10 ml de xarope de hortelã
75 ml de espumante BRUT
1 folha de hortelã para decorar
Modo de fazer
Em uma taça, despeje o xarope e complete com o espumante. Decore a borda da taça com a hortelã e sirva.
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Esses são drinks refrescantes e deliciosos, que combinam com qualquer estação do ano. Até para os dias mais frios, funcionam muito bem como Welcome Drink antes da degustação de brancos, rosés e tintos.
Ou seja, são chiques e fazem bonito em qualquer ocasião!
Então é isso, enoamigos! Até a próxima!
Ótimos drinks! Tim-Tim!
*Referências: Noiva com classe

“Quem Mexeu na Minha Taça?”

Quando se trata de compartilhar um bom vinho, não dá para confundir a sua taça com as dos amigos! Eu mesma já devo ter bebido no copo alheio inúmeras vezes, sem querer, até adotar os marcadores de taças de uma vez por todas.

À primeira vista, pode parecer um pouco estranho, além de dar uma certa preguicinha de usar. Mas, amigo enófilo, confie nos nossos ajudantes coloridos, que até a 10ª taça tudo dará certo.

Até porque existem diversos modelos lindos e estilosos no mercado. Cada um mais fofo e descontraído que o outro. Aqui eu tenho passarinhos de silicone, que são fixados no cristal. Minha filha adora, acha que é brinquedo. Por isso, nesse caso, com crianças todo o cuidado é pouco.

Pesquisando, encontrei vários para sugerir a vocês. Não vou indicar os sites, pois a maioria eu nunca havia acessado. Logo, é sempre bom dar uma testada e/ou colher indicações de amigos sobre onde comprar.

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Esse é tipo aqueles selos de cartas antigos, da idade média. Marcava-se o brasão do remetente com cera derretida. Original e, ao mesmo tempo, funcional.
bigodinho
Existe coisa mais fofa que esses bigodinhos adornando suas taças? Não, amigo. Não mesmo!
óculos
Do estilo Woody Allen ao Gatinho Anos 60, esses mini-óculos darão mais personalidade para suas taças. E, por que não, também para a sua amada garrafa?
bonequinho
Os lindos bonequinhos serão, literalmente, seus parceiros de copo oops…, quer dizer, de taça. Ah, e de garrafa também. 

FAÇA VOCÊ MESMO

Agora, se você curte trabalhos manuais, que tal criar seus próprios marcadores? Não é preciso prática, muito menos habilidade.

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Enquanto você coloca as continhas no fio de náilon ou elástico, mentalize coisas boas para seus convidados. Os pingentes darão o toque final, cheio de energia positiva.
botões
Aros de chaveiro e botões coloridos dão o charme que faltava para suas taças. Ambos são facilmente encontrados em lojinhas de material para artesanato.
continhas
Fio de náilon com continhas coloridas: simples e funcional.

Curtiram? Agora não tem mais desculpa para dar aquela bicadinha na taça do amigo….

Boa sexta e ótimos vinhos!