Delícias que Combinam Com Friozinho e Vinhos Finos

O inverno chegou e, pelo visto, os próximos meses serão de temperaturas mais baixas que o normal. Amanhã mesmo, vou fazer um fonduezinho de queijo aqui em casa. Como aqui no Rio de Janeiro o frio não costuma durar muito, quando esfria mais um pouco a gente corre logo para aproveitar.  E foi pensando nisso que hoje … Continue lendo Delícias que Combinam Com Friozinho e Vinhos Finos

Wine Drinks: Vinho Quente Para Curtir o Friozinho

Com o fim do El Niño, as massas polares começam a pegar o Brasil de jeito, derrubando as temperaturas. Logo, inspirada no friozinho, hoje trouxe um "drink" tradicional em diversos países. Aqui no Brasil, combina perfeitamente com o inverno e as festas juninas. Sim, é ele, o VINHO QUENTE!  HISTÓRIA O vinho quente foi criado … Continue lendo Wine Drinks: Vinho Quente Para Curtir o Friozinho

Rosés: Inverno Cor-de-Rosa

Há tempos que o cor de rosa passou a simbolizar o romance em todo o mundo. Para mim, rosa não é brega e muito menos coisa de "mulherzinha", assim como pensam os machistas. Acredite: nas garrafas cor-de-rosa é que reside um dos néctares de Baco mais amados por quem aprecia vinho de verdade, o Rosé! Além … Continue lendo Rosés: Inverno Cor-de-Rosa

Friozinho Também Pede Vinho Branco

Sobretudo em regiões mais quentes, há uma crença de que vinho branco só combina com o verão. Pois, prepare-se para mudar seus conceitos. Um bom rótulo branco, servido na temperatura ideal, também pode tornar o seu outono/ inverno inesquecível. COM FONDUE DE QUEIJO Grande parte dos brancos possuem ótima acidez. Sim, pois vinho branco sem … Continue lendo Friozinho Também Pede Vinho Branco