Cultura do Vinho… Wine Show Família Paludo Reúne Gastronomia, Bons Rótulos e Novidades 3 out 20183 out 2018 Na última segunda-feira, 24 de setembro, estive num dos melhores eventos de vinhos do Rio (sem dúvida!). E sabem o melhor de tudo? Aconteceu bem aqui na minha cidade. Realizado…
Cultura do Vinho… Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard 13 ago 201813 ago 2018 Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard, do Grupo Miolo. Foi um…
Cultura do Vinho… Rota Rosé: As Surpresas do Languedoc Roussillon 25 jul 201825 jul 2018 Quem me conhece sabe que eu não resisto a um bom vinho rosé. Sim, e tenho tentado difundir seu consumo, sobretudo entre os resistentes e preconceituosos. Os néctares da Provence…
Cultura do Vinho… PIPER-HEIDSIECK, O CHAMPAGNE OFICIAL DO OSCAR 27 fev 2018 Chega março e os olhos do mundo se voltam para a Cerimônia do Oscar®, prêmio concedido pela Academy of Motion Picture Arts and Sciences, em Hollywood. O big evento cinematográfico, que…
Decoração… Wine Decor: Barricas Recicladas Deixam a Casa ainda Mais Bonita (Parte 2) 11 jan 201811 jan 2018 2018 começou com tudo e lá fui eu garimpar ideias de decoração para vocês. Início de ano é sempre assim: a gente quer deixar a casa ainda mais bonita e…
Cultura do Vinho… Notas de Prova: Brindei ao Natal com Um Rosé Italiano (Aprovadíssimo!) 27 dez 201727 dez 2017 Enoamigos, acharam que não iriam me ver mais por aqui em 2017? Pois hoje cheguei para quebrar paradigmas. E quando a gente fala isso no mundo do vinho logo me…
Cultura do Vinho… Vinhos Perfeitos Para Harmonizar Com as Ceias de Fim de Ano 20 dez 201720 dez 2017 Enoamigos, eu simplesmente adoro o Natal, o Ano-Novo e tudo o que envolve essa época do ano (com exceção do calor, é claro!). No que se refere à gastronomia, por…
Cultura do Vinho… Vinho & Saúde: Quem Bebe Vinho Durante as Refeições é Mais Feliz e Adoece Menos 21 set 2017 Hoje cheguei com mais ótimas notícias relacionadas ao nosso amado néctar de Baco! Segundo recente pesquisa, o hábito mediterrâneo de desfrutar de uma taça de vinho durante as refeições pode…
Cultura do Vinho… Wine Drinks: 3 Coquetéis Com Vinho do Porto para Alegrar sua Primavera 2 set 2017 Aos poucos, o inverno sai de cena, dando lugar à estação das flores. Nessas horas, nada como arriscar drinks diferentes e mais alegres. E se você acha que o Vinho…
Cultura do Vinho… Wine Drinks: Brinde à Vida com Pisco e Espumante Rosé (Morango Sparkler) 19 ago 2017 Como visitar o Chile e não trazer uma garrafa de pisco na mala? E, chegando em casa, claro, comecei a explorar a internet em busca de receitas de drinks diferentes,…
Cultura do Vinho… (Chile) Viña Emiliana: Linda, Orgânica e Biodinâmica 13 ago 201714 ago 2017 Em minhas andanças pelo Chile, acabei conhecendo uma bela vinícola no Valle de Casablanca. E não é qualquer uma! Essa possui uma proposta muito bacana e sustentável, que eu só…
Degustação… (Chile) Haras de Pirque: Uma Das Mais Belas Vinícolas do Valle do Maipo 8 ago 20178 ago 2017 Enquanto planejava minha viagem ao Chile, pedi aos amigos sugestões de vinícolas as quais eu pudesse visitar, sobretudo nos arredores de Santiago (nas regiões do Valle do Maipo e Valle…
VILA VINÍFERA 