Uncategorized 5 vinícolas alentejanas para descobrir em 2022 5 jan 2022 O Alentejo, maior região de Portugal, é conhecido por seus vinhos de altíssima qualidade. Não é à toa que o destino é destaque quando o assunto é enoturismo: são diversas…
Cultura do Vinho… Vinícola Legado dá início ao seu tradicional Momento da Colheita 21 dez 2021 O vinhedo tomado por folhas verdinhas e carregado de frutos anuncia: chegou a época da colheita. É hora de colher o fruto do trabalho de meses de dedicação e, como…
Uncategorized Castelos do Vale será o Primeiro resort brasileiro dentro de uma vinícola 15 dez 202115 dez 2021 BENTO GONÇALVES - Na última sexta-feira, 9 de dezembro, estive no lançamento de um dos projetos mais audaciosos dos últimos tempos. A Mundo Planalto, empresa do ramo imobiliário, vai construir…
Uncategorized Deise da Costa Conquista o título de melhor sommelier do Rio Grande do Sul pela abs 8 dez 20218 dez 2021 É da Serra Gaúcha, principal polo vitivinícola do Brasil, a vencedora do concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul 2021, promovido de forma inédita pela seccional gaúcha da Associação Brasileira de…
Uncategorized VINÍCOLA ARTE VIVA LANÇA SEUS PRIMEIROS BLENDS 5 dez 2021 Conheci a Arte Viva há alguns meses, numa degustação online, e logo de cara me apaixonei pelos vinhos superbem elaborados pelo enólogo Giovanni Ferrari. E eis que agora a vinícola,…
Uncategorized Degustação harmonizada com chocolates é a novidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos 4 nov 20214 nov 2021 Para os admiradores do enoturismo e da gastronomia, a Vinícola Aurora abre as portas da unidade do Vale dos Vinhedos para uma degustação exclusiva, harmonizada com chocolates. A novidade inclui a combinação com quatro vinhos…
Uncategorized Taças sem haste prejudicam a degustação do vinho? 27 set 2021 Se você estava achando que euzinha aqui iria desencorajá-lo a usar as tão estilosas taças sem haste para apreciar seu vinho, se enganou! Taças com ou sem haste, como as…
Uncategorized… Vinho e Saúde: “Queijo e Vinho Contribuem para a Saúde do Cérebro”, diz estudo. 12 abr 2021 Quantas vezes já escutamos a típica frase, "Você é o que você come"? Por mim, acho que já até perdi as contas. E, se depender dos pesquisadores da Universidade de…
Cultura do Vinho… Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard 13 ago 201813 ago 2018 Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard, do Grupo Miolo. Foi um…
Cultura do Vinho… Rota Rosé: As Surpresas do Languedoc Roussillon 25 jul 201825 jul 2018 Quem me conhece sabe que eu não resisto a um bom vinho rosé. Sim, e tenho tentado difundir seu consumo, sobretudo entre os resistentes e preconceituosos. Os néctares da Provence…
Cultura do Vinho… Pow Boteco Espumante: Cheffs e Pequenos Produtores Brilham em Jantar Harmonizado 2 fev 20184 fev 2018 LAPA, RIO DE JANEIRO - No último dia 23, o Pow Boteco Espumante, reduto carioca dos amantes do vinho, realizou seu primeiro jantar harmonizado. Esse primeiro evento contou com a…
Componentes do Vinho… Vinho & Saúde: Por que o Vinho Pode Ser Considerado um Alimento? 8 out 2017 Logo de cara podemos dizer que um alimento é qualquer substância, comida ou bebida, que contribua para a nutrição dos seres vivos. Não só para fins nutricionais, como também sociais…
VILA VINÍFERA 