Uncategorized Taças sem haste prejudicam a degustação do vinho? 27 set 2021 Se você estava achando que euzinha aqui iria desencorajá-lo a usar as tão estilosas taças sem haste para apreciar seu vinho, se enganou! Taças com ou sem haste, como as…
Uncategorized… Vinho e Saúde: “Queijo e Vinho Contribuem para a Saúde do Cérebro”, diz estudo. 12 abr 2021 Quantas vezes já escutamos a típica frase, "Você é o que você come"? Por mim, acho que já até perdi as contas. E, se depender dos pesquisadores da Universidade de…
Cultura do Vinho… Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard 13 ago 201813 ago 2018 Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard, do Grupo Miolo. Foi um…
Cultura do Vinho… Rota Rosé: As Surpresas do Languedoc Roussillon 25 jul 201825 jul 2018 Quem me conhece sabe que eu não resisto a um bom vinho rosé. Sim, e tenho tentado difundir seu consumo, sobretudo entre os resistentes e preconceituosos. Os néctares da Provence…
Cultura do Vinho… Pow Boteco Espumante: Cheffs e Pequenos Produtores Brilham em Jantar Harmonizado 2 fev 20184 fev 2018 LAPA, RIO DE JANEIRO - No último dia 23, o Pow Boteco Espumante, reduto carioca dos amantes do vinho, realizou seu primeiro jantar harmonizado. Esse primeiro evento contou com a…
Componentes do Vinho… Vinho & Saúde: Por que o Vinho Pode Ser Considerado um Alimento? 8 out 2017 Logo de cara podemos dizer que um alimento é qualquer substância, comida ou bebida, que contribua para a nutrição dos seres vivos. Não só para fins nutricionais, como também sociais…
Cultura do Vinho… Vinho & Saúde: Quem Bebe Vinho Durante as Refeições é Mais Feliz e Adoece Menos 21 set 2017 Hoje cheguei com mais ótimas notícias relacionadas ao nosso amado néctar de Baco! Segundo recente pesquisa, o hábito mediterrâneo de desfrutar de uma taça de vinho durante as refeições pode…
Cultura do Vinho… (Notas de Prova) Arrogant Frog Tutti Frutti 2016: Divertido, Vegano e Descomplicado 31 ago 20171 set 2017 Vocês pediram e cá estou eu com mais um post da série "Notas de Prova". Desta vez, recebi uma amostra da Loja Divino Vinhos e tal, que fica no Centro…
Cultura do Vinho… #RWFF: Feira de Vinhos do Chile Agita Meliá, em São Conrado 27 ago 201729 ago 2017 O Rio Wine Food And Festival é uma verdadeira celebração ao néctar de Baco, que engloba uma semana de feiras, wine outs, encontros e master classes pela cidade maravilhosa. Sem…
Cultura do Vinho… (Chile): Viña Santa Carolina Como Você Nunca Viu 21 ago 201722 ago 2017 Voltei para falar mais um pouquinho sobre as minhas andanças pelo Chile. E, sem dúvida, muita coisa aconteceu como planejado e, outras, nem tanto. Para começar, muitos amigos e conhecidos…
Cultura do Vinho… Notas de Prova: O Maravilhoso Corcéis Tannat, da Vinícola Helios 19 jul 201719 jul 2017 Gente, até que enfim provei a amostra do famoso Corcéis Tannat 2010, que recebi da Vinícola Helios. E vou falar uma coisa aqui para vocês: o rótulo superou as minhas…
Cultura do Vinho… Olá, Muito Prazer! Chenin Blanc! 18 jul 201718 jul 2017 Acreditem, os vinhos brancos andam super na moda ao redor do mundo. E, embora as críticas tenham girado mais em torno dos tintos, é fato que os brancos vêm organizando…
