Cheers For Brasil: Celebrando o Terroir Nacional

O cenário foi a Casa Brasil, em plenos Jogos Olímpicos Rio 2016. O protagonista foi nada mais nada menos que o nosso amado Vinho Fino Nacional. No evento Cheers For Brasil, imprensa e profissionais do setor conferiram o sabor e a qualidade de alguns dos rótulos mais aclamados do país. Promovida pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), … Continue lendo Cheers For Brasil: Celebrando o Terroir Nacional

Olimpíadas 2016: Linha Faces, da Lídio Carraro

Uma vinícola gaúcha se superou na arte de unir duas das nossas maiores paixões: vinho e esporte. A Lídio Carraro foi selecionada pelo Comitê Organizador dos Jogos para produzir vinhos e espumantes exclusivos com a marca Rio 2016. E não é de hoje que a empresa desenvolve produtos com esta temática. Em 2014, ela também foi … Continue lendo Olimpíadas 2016: Linha Faces, da Lídio Carraro

5 Vinícolas Para Visitar na Serra Catarinense

Gente, estou de viagem marcada para Santa Catarina, onde pretendo passar uns 10 dias degustando aqueles maravilhosos vinhos de altitude. Obviamente, minha primeira parada será em Bom Jardim da Serra, nos arredores da Serra do Rio do Rastro. Um lugar paradisíaco, cercado de cânions e araucárias. Perfeito para alguém como eu, apaixonada por frio, natureza e fermentados de … Continue lendo 5 Vinícolas Para Visitar na Serra Catarinense

Vinho Mineiro: Fazendo Bonito no Terroir Nacional

Confesso ter me surpreendido com o surgimento de diversos rótulos mineiros, tanto que decidi pesquisar um pouco mais sobre o assunto e trazer para vocês um pouquinho dessa história. PRIMEIRA ESTRADA  Nem só de café, queijos e cachaça vive Minas Gerais. Toda a sua produção vinícola se concentra no sul do estado, sobretudo nas cidades de Andradas, Cordislândia, … Continue lendo Vinho Mineiro: Fazendo Bonito no Terroir Nacional

Viva o Terroir Nacional: Sim, Nós Temos Vinhos Maravilhosos!

Ultimamente, tenho prestigiado muitos rótulos nacionais. E sabe que eles têm me surpreendido positivamente? Afinal, apesar de todas as dificuldades, os produtores brasileiros continuam se esforçando para que nossos vinhos despontem de vez no cenário internacional. POR QUE O  CONSUMIDOR BRASILEIRO NÃO ADOTA O VINHO NACIONAL ? 80% dos vinhos nacionais ainda são produzidos com uvas americanas, ou seja, isso resulta em … Continue lendo Viva o Terroir Nacional: Sim, Nós Temos Vinhos Maravilhosos!

Espumantes Brazucas são Sucesso no Exterior

Nós já sabemos faz tempo que os espumantes brasileiros figuram entre os melhores do mundo, podendo ser comparados aos franceses. E por que isso? Porque o nosso terroir, sobretudo o de algumas vinícolas da região sul, é muito semelhante ao da Champagne, no norte da França. E, quando falamos em terroir, mencionamos a união perfeita … Continue lendo Espumantes Brazucas são Sucesso no Exterior