Notas de Prova: Vinho Regional Tinto Bigode Safra 2014

Aproveitei o friozinho inesperado do último domingo para iniciar minha nova série "Notas de Prova",  que será nada mais nada menos que minhas notas de provas, descritas tim-tim por tim-tim aqui para vocês. Faz tempo que eu estava com essa ideia, sobretudo quando as pessoas me perguntavam a respeito dos vinhos que eu degustava, me solicitando dicas … Continue lendo Notas de Prova: Vinho Regional Tinto Bigode Safra 2014

Wine Drinks: Um Espumante Tropical Para Curtir No Fim de Semana

Enoamigos, cheguei com mais uma daquelas receitinhas práticas e fáceis de fazer: o Espumante Tropical. Ao redor do mundo, os apreciadores costumam utilizar champanhe, mas, em tempos de crise, é possível substituir por espumante ou prosecco de sua preferência. E, já que o calor não tem dado trégua, esse não deixa de ser um coquetel refrescante … Continue lendo Wine Drinks: Um Espumante Tropical Para Curtir No Fim de Semana

Wine Drinks: Espanhola Para Levantar o Astral

Sexta-feira já? Sim, amigos do vinho, essa semana, literalmente, passou muito rápido! E cá estou eu para trazer mais um superwinedrink para vocês. A Espanhola é bem tradicional aqui no Brasil e bem conhecida nas rodas de amigos. É uma espécie de batida de vinho com abacaxi. Falou em batida, de cara dá para perceber que … Continue lendo Wine Drinks: Espanhola Para Levantar o Astral

Loja Virtual Com Vinícola Própria Traz Inovação Para o Mundo do Vinho

Não é a Vinícola com Loja Virtual que estamos habituados a ver por aí. É Loja Virtual com Vinícola própria! E logo que me deparei com o site da Wine For Me, percebi que essa ideia poderia dar um caldo (por sinal, bem fermentado!). Um dos destaques fica por conta de que essa proposta pode impactar os rótulos … Continue lendo Loja Virtual Com Vinícola Própria Traz Inovação Para o Mundo do Vinho

7 Segredos Para Que Uma Garrafa de Vinho Sobreviva aos Dias de Calor

Vinho e calor nunca se deram bem. Não importa se é uma garrafa de Malbec, que está esperando para ser aberta na cozinha, ou uma de Chardonnay degustada pela metade. Quando se trata de termômetros beirando os 40º, ambas correm perigo! Confira, a seguir, alguns conselhos dos especialistas para cuidar dos vinhos naqueles momentos em … Continue lendo 7 Segredos Para Que Uma Garrafa de Vinho Sobreviva aos Dias de Calor

8 Modelos de Saca-Rolhas Indicados Inclusive Para Iniciantes

Enoamigos, não há nada mais prático para qualquer amante dos vinhos do que ter um excelente saca-rolhas sempre a mão. E, acreditem, muitas vezes encontrar o seu queridinho não é tarefa fácil. Sem falar que nem todos os rótulos são ideais para cada tipo de saca-rolhas. Por exemplo, vinhos de guarda, há tempos armazenados, devem ter … Continue lendo 8 Modelos de Saca-Rolhas Indicados Inclusive Para Iniciantes

Wine Drinks: Refrescante de Romã Com Prosecco

Ah, vocês pensaram que não iria rolar receita de winedrink hoje, né? Ledo engano! A de hoje já estava guardadinha há tempos e eu não via a hora de soltar logo por aqui. Trata-se de uma receita refrescante e que combina perfeitamente com o verão. Sabe aquela frutinha vermelhinha, a Romã? Ela voltou à moda com tudo … Continue lendo Wine Drinks: Refrescante de Romã Com Prosecco