Cultura do Vinho… Wine Show Família Paludo Reúne Gastronomia, Bons Rótulos e Novidades 3 out 20183 out 2018 Na última segunda-feira, 24 de setembro, estive num dos melhores eventos de vinhos do Rio (sem dúvida!). E sabem o melhor de tudo? Aconteceu bem aqui na minha cidade. Realizado…
Cultura do Vinho… Miolo Encanta em Lançamento de Sua Linha Single Vineyard 13 ago 201813 ago 2018 Na última terça, 7 de agosto, estive na Majórica, uma das churrascarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, para o lançamento da linha Single Vineyard, do Grupo Miolo. Foi um…
Cultura do Vinho… Rota Rosé: As Surpresas do Languedoc Roussillon 25 jul 201825 jul 2018 Quem me conhece sabe que eu não resisto a um bom vinho rosé. Sim, e tenho tentado difundir seu consumo, sobretudo entre os resistentes e preconceituosos. Os néctares da Provence…
Componentes do Vinho… Entenda os Diversos Estilos de Rosados (Rosé e Claret) 30 maio 201830 maio 2018 Até que enfim estou de volta com mais um artigo! Desta vez, cheguei com um assunto bem interessante sobre o qual andei lendo muito ultimamente. Quem me conhece sabe da…
Cultura do Vinho… Anakena Cabernet Sauvignon 2015: Esse tem presença! 25 abr 201825 abr 2018 Não sei se por obra do destino, mas ultimamente tenho degustado muitos vinhos da casta Cabernet Sauvignon. Sim, ela, que foi uma das minhas portas de entrada para o mundo…
Cultura do Vinho… Descubra Qual o Vinho Mais Caro de Cada um dos Países Produtores 4 abr 2018 No mundo, existem mais de 70 nações produtoras de vinho. Porém, sabe-se que, historicamente, 90% do vinho mundial vem de apenas 15 países, segundo a Organização das Nações Unidas para…
Cultura do Vinho… Grupo Miolo: Safra 2018 Já é a Melhor da Década 23 fev 2018 Amigos, a safra 2018 em toda a região sul está uma coisa de louco. Eu já tinha constatado isso nas redes sociais das vinícolas que acompanho. No entanto, essa semana…
Cultura do Vinho… Vinhos Perfeitos Para Harmonizar Com as Ceias de Fim de Ano 20 dez 201720 dez 2017 Enoamigos, eu simplesmente adoro o Natal, o Ano-Novo e tudo o que envolve essa época do ano (com exceção do calor, é claro!). No que se refere à gastronomia, por…
Cultura do Vinho… Wine Tour: Conheça 12 Vinícolas Incríveis ao Redor do Mundo 6 dez 2017 O que a princípio deveria ser uma simples visita, seguida por degustação de alguns rótulos, acaba se tornando uma verdadeira ostentação em determinadas vinícolas. Com arquitetura imponente e serviços de…
Degustação… Notas de Prova: Perdriel Series 2014, um Malbecão de Respeito 30 out 201730 out 2017 Atenção, Malbec Lovers, está aí um rótulo que me supreendeu superpositivamente. O Perdriel 2014, da Winebrands Brasil, é daquele tipo que chega chegando, com notas olfativas bem intensas. Perfeito para um…
Cultura do Vinho… Terroir Nacional: Grande Prova de Vinhos do Brasil Bate Recorde de Vinícolas Participantes 24 out 201724 out 2017 Está rolando até quinta-feira (26/10), no Hotel Vila Galé, na Lapa (RJ), a maior avaliação às cegas de Vinho Brasileiros - a Grande Prova de Vinhos do Brasil. No time…
Cultura do Vinho… Uma Uva Dois Vinhos: Jantar Harmonizado com Célio Alzer na Gran Cru Niterói 23 out 201723 out 2017 A Gran Cru de Niterói é uma das maiores da rede, enorme, tem 2 andares (loja e bistrô) e uma grande variedade de rótulos. Geralmente é meu destino quando quero…
VILA VINÍFERA 